Çikolata Parçalı Muffin

MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı kuru üzüm
1/2 su bardağı damla çikolata
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
aldığı kadar un
YAPILIŞI

Yumurtaları şekerle köpürttükten sonra yavaşça sütü yağı damla çikolatayı ve üzümü ilave edin,1-2 dk kadar mikserle çırptıktan sonra unu ekleyin unun üzerine kabartma tozunu ve vanilyayı serpin,karışımı söndürmeden bir süre daha çırpın ve kalıplara doldurun,180 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakın.