KÖFTELİ PATATES OTURTMASI

MALZEMELER
250 gram kıyma
5 adet patates
5-6 adet sivri biber
1 domates
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
ekmek içi,karabiber,tuz,kekik,kimyon
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
ayçiçek yağı
YAPILIŞI

Önce köfteniz için bir kaba kıymayı soğan rendesini baharatları sarımsak rendesini ekmek içini ve baharatları alıp köftenizi yoğurun sonra silindir şeklinde şekiller verip bir tabağa alın.Sonra bir tencereye patatesleri elma dilim yaparak yerleştirin,üzerine uzun uzun kesilmiş sivri biberleri dizin en üstüne yaptığınız köfteleri dizin,en üste domatesi halka halka kesip koyduktan sonra,sosu için salçayı baharatları tuzu bir kapta karıştırarak tencereye yemeğinizin her yerine gelecek şekilde dökün,üstünede ayçiçek yağı gezdirerek pişmeye bırakın...AFİYET OLSUN