18 Şubat 2013 Pazartesi

SEBZELİ FIRIN MÜCVER

MALZEMELER
3 adet orta boy kabak
1 adet havuç
1 adet patates
yarım bağ dereotu
tuz,karabiber,pulbiber
3 yumurta
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı zeytinyağı
yarım su bardağı su
YAPILIŞI
sebzeli mücver
Bütün sebzeleri yıkadıktan sonra soyun ve geniş bir kap içerisine rendenin iri kısmı ile rendeleyin,kabın içine yumurtayı unu baharatları suyu ve zeytinyağı ekleyip karıştırın bütün malzemeler cıvık bir hamur haline geldiğinde yağlanmış cam kaba harcınızı boşaltın.200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin,dilerseniz üzerine kaşar rendesi serperek servis yapabilirsiniz...AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder